Το Paso Doble είναι ο χορός που έχει τις ρίζες του στη Ρωμαϊκή περίοδο, όταν οι τότε Ισπανοί χορευτές είχαν ιδιαίτερη ζήτηση για shows. Στην σημερινή του μορφή διαθέτει πλέον πολλά κινησιολογικά στοιχεία από τον παραδοσιακό χορό Flamenco.
Το Paso Doble είναι χορός δυναμικός και μάλιστα θεωρείται ο χορός του άνδρα. Μέσα από τις κινήσεις του απεικονίζει την μονομαχία ανάμεσα στον ταυρομάχο και τον ταύρο.

Πολλές φορές η ντάμα μοιάζει να είναι η '' κάπα '' και άλλες πάλι φορές , ο ταύρος που τελικά χάνει τη μάχη.
Για το λόγο αυτό το Paso Doble δημιουργεί μία ατμόσφαιρα μεθυστική και έντονη, όπου μπορεί κανείς να διακρίνει το δράμα και την ενέργεια της αιχμαλωσίας, καθώς μεταφέρει στο κοινό την μαγεία του δυναμισμού.
Στη σημερινή του μορφή, και κυρίως την αγωνιστική, οι ρόλοι εναλλάσονται μεταξύ καβαλιέρου και ντάμας, ενώ είναι ο μοναδικός Latin χορός στον οποίο είναι εμφανέστατος ο ρόλος και η κυριαρχία του άνδρα.



